Sicut omnia alia in universo nostro, refrigeratoria sunt observanda legi fundamentali physicae quae conservatio energiae appellatur.Summa est quod industriam ex nihilo creare non potes nec in tenuem aerem vim evanescere: solum semper vim in alias formas convertere potes.Hoc magnum habet momentum pro notoribus amet.
Primum, fabulae narrat quod culinam tuam refrigerare potes, ianuam apertam armarium relinquendo.Non est verum!Ut nuper vidimus, armarium per "sugere" calorem e arcae frigidioris cum fluido refrigerante, tum umorem extra scrinium flare, ubi calorem suum emittit.Si igitur ab intra amet in theoria quantitatem quamdam caloris auferas, eadem prorsus redit ac calor circa dorsum (in praxi, paulo plus caloris emittitur, quia motor perfecte efficiens non est et etiam emittitur. aestus).Aperi ianuam relinque et tantum ab una parte coquinae tuae ad alteram industriam aestus movens.
Lex conservationis energiae etiam declarat cur tam diu refrigeret vel alget cibum in armario vel freezer.Cibus multum aquae continet, quae ex moleculis levissimis (hydrogenis et oxygenii sunt duo atomorum levissimarum).Etiam parva copia aquae secundum liquorem (vel cibum) continet aingensnumero molecularum, quarum singulae industriam ad calefaciendum vel refrigerandum sumunt.Quam ob rem duo minuta vel poculum vel duo aquae coquere: multo plures sunt moleculae calefacere quam si aliquid coquere conaris ut poculum ferri fusilis vel metalli plumbi.Eadem ratio est refrigerandi: vim accipit et tempus, ut calor ab aquosis humoribus removeat, sicut e succo fructuum vel ciborum.Quam ob rem tamdiu frigidum vel refrigerandum cibum sumit.Non est quod frixum tuum vel freezer inhabilis est: simpliciter necesse est magnas industriae quantitates addere vel removere ut res aquosae plus paucis gradibus suam temperiem mutent.
Studeamus his omnibus figuras asperas ponere.Moles energiae accipit ad temperaturam aquae mutandam, capacitas eius specifica caloris vocatur, et est 4200 joules per kilogram per gradus celsius.Significat vobis 4200 joules energiae uti ad calefaciendum vel refrigerandum kilogrammum aquae uno gradu (vel 8400 joules pro duobus chiliogrammatibus).Si igitur vis aquae sextarium utrem aquae (pondere 1kg) a cella temperatura 20°C ad freezer-sicut −20°C, opus erit 4200 × 1kg 40°C, vel 168,000 joules.Si camera congelatio refrigerationis vestrae calorem removere potest in potentia 100 watts (100 per secundam joules), quae 1680 secundis vel circa dimidiam horam accipiet.
Vis videre multas energiae necessarias ad refrigerandos cibos aquosos.Et hoc, vicissim, cur refrigerators tantum utuntur electricitate.Secundum US Energy Information Administration, fridges circa 7 centesimas omnium electricitatis domesticae (fere eadem ac TVs et adjumenta affinia habent, et minus quam dimidia tantum ac aeris conditionem, qua 17 centesimis utitur whopping).
Chart: Domum electricitatis consumptio ab usu finis: Refrigerators utuntur 7 cento electricitatis domesticae — multo minus quam systemata aeris conditioners vel calefactio.Praecipuae domus refrigeratoriae utuntur circiter 77 centesimas totius refrigerationis electricitatis, secundae fridges alia XVIII centesimis utuntur, et ulteriores unitates pro reliquis rationem habent.Source:US Energy Information Administration,
Post tempus: Nov-02-2022